
Feb 2026
Unicar e Yale per l’industria alimentare: soluzioni affidabili per una logistica che non si può fermare
Nel settore alimentare la movimentazione è una parte integrante della qualità del prodotto. Con le soluzioni Yale supportate dalla rete Unicar, le aziende possono affrontare ambienti gravosi, standard igienici stringenti e ritmi produttivi elevati con mezzi configurati per continuità, sicurezza e controllo.
Nel comparto alimentare ogni fase è sensibile. Dalla ricezione delle materie prime allo stoccaggio in celle frigorifere, fino alla spedizione del prodotto finito, la logistica interna incide direttamente su tempi, qualità e conformità normativa. In questo scenario, la scelta dei carrelli elevatori non riguarda solo la portata o l’altezza di sollevamento: riguarda la capacità di operare in ambienti complessi, mantenendo standard igienici elevati e continuità di servizio.
Chi opera nell’industria alimentare conosce bene le variabili in gioco. Temperature controllate e ambienti umidi, lavaggi frequenti, turnazioni estese e picchi stagionali mettono sotto pressione mezzi e operatori. Le celle frigorifere richiedono componenti protetti e soluzioni che garantiscano visibilità e comfort anche a basse temperature. Nei reparti di lavorazione, la priorità è evitare qualsiasi rischio di contaminazione.
A questo si aggiunge la necessità di ridurre i fermi macchina: in una filiera dove i prodotti sono deperibili, ogni interruzione ha un impatto immediato su costi e organizzazione. La logistica deve quindi essere solida, prevedibile, coerente con i protocolli sanitari e con i ritmi produttivi.
Le soluzioni Unicar e Yale per l’industria alimentare
È in questo contesto che si inserisce l’esperienza di Unicar, dealer ufficiale Yale per l’Italia, con una proposta pensata per le specificità dell’industria alimentare. I carrelli Yale possono essere configurati con protezioni anticorrosione, componenti adatti a lavaggi frequenti e superfici facilmente sanificabili, in linea con le esigenze del settore. Particolare attenzione è dedicata agli ambienti a temperatura controllata. Sono disponibili allestimenti per celle frigorifere con cabine isolate, sistemi anti-condensa e soluzioni che tutelano la funzionalità del mezzo anche in condizioni sottozero. L’obiettivo è garantire continuità operativa e sicurezza dell’operatore, senza compromessi sulle prestazioni.

L’adozione di batterie agli ioni di litio rappresenta un ulteriore elemento di valore: assenza di emissioni locali, minore manutenzione e maggiore flessibilità nella gestione dei cicli di ricarica. In un settore dove l’igiene è un requisito imprescindibile, la scelta dell’elettrico contribuisce a mantenere ambienti più puliti e controllati.

Accanto al prodotto, Unicar mette a disposizione una rete di assistenza capillare sul territorio, consulenza applicativa e formule di noleggio che permettono di gestire picchi produttivi o esigenze stagionali. Un approccio che non si limita alla fornitura del mezzo, ma accompagna l’azienda nella definizione della soluzione più coerente con layout, volumi e processi.
Le imprese dell’industria alimentare che stanno valutando un aggiornamento della propria flotta o un percorso di ottimizzazione della logistica interna possono confrontarsi con la nostra rete scrivendo a